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饭店工厂饭堂福音-全自动行星搅拌炒锅定做电加热夹层锅火锅底料炒锅辣椒酱炒锅
专栏:公司新闻
发布日期:2019-07-11
阅读量:302
作者:南洋企业
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饭店工厂饭堂福音-全自动行星搅拌炒锅定做电加热夹层锅火锅底料炒锅辣椒酱炒锅

产品介绍:

行星搅拌锅:采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,采用电加热,燃气加热等方式,锅边采用弹簧式,锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅,传动部分公转自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角,使用先进的传动与密封结构,使传动部位与锅内洁净、卫生, 火锅底料行星搅拌炒锅,更省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工设备

 

蒸汽行星搅拌炒锅特点:

 

   内外胆锅胆夹层内的蒸汽热量给物料加热,由于蒸汽加热的温度特点可以使锅内的物料不至于糊锅,适应于热敏感的物料的加热和烘干。

 

行星搅拌炒锅特点:

 

   搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
    安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分。

 

蒸汽行星搅拌炒锅使用注意事项:

 

1.每班检查一次蒸汽管道及阀门,杜绝蒸汽泄露,避免烫伤事故的发生;

 

2.工作过程中必须保证蒸汽压力在设计范围以内,不允许超压使用

使用范围:

适用于番茄酱、草莓酱等水果酱,还适应于高粘度物料豆沙,馅料,莲蓉,枣泥,豆沙蓉,肉松,等馅料产品类别。一款产品多种功能,为您生产多种物料提供便利!


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